2_Catimor Vermelho – 84 Pts
R$ 55,90 – R$ 88,55
Este café é um Catuaí Vermelho produzido nas férteis terras Mineiras, no Sul de Minas. Na fazenda Santa Quitéria, a produtora Inês da Vinci dedica-se a cultivar este café especial com muito carinho e cuidado.
A torra é feita com perfeição, proporcionando notas de chocolate que se misturam com a intensidade e o corpo do café. O final é marcante, sem amargor, com um equilíbrio perfeito na acidez. Além disso, o café é cultivado de forma sustentável e é colhido à mão, garantindo a qualidade superior. Ao degustar este café, você não só desfrutará de um sabor incrível, mas também estará apoiando a agricultura local e sustentável.
Não perca mais tempo e adquira já o melhor café produzido pelas mãos de Inês da Vinci e sua equipe. Cada pacote possui 250gr, caso deseje uma quantidade maior apenas adicione mais unidades a sua cesta. Adquira agora e experimente o melhor café do Sul de Minas diretamente na sua casa.
Pontuação: 84 SCA
Notas Sensoriais: Aroma de chocolate, frutas cítricas, avelã, sabor de caramelo, frutado leveente, chocolate ao leite e acidez cítrica com corpo médio.
Produtor: Eduardo Vieira Portes
Fazenda: Árvore Bonita
Região: Matas de minas – Divino/MG
Altitude: 1035m
Processo: Natural Descascado
Terreiro: Suspenso
Colheita: Seletiva Manual
Safra: 2024/2025