Aranãs 86 Pts
Price range: R$ 70,80 through R$ 110,50
Aranãs – Grão Arábica (Pontuação SCA: 86)
🌱 Produtor: Willer e Giane Maria de Carvalho
📍 Região: Mantiqueira de Minas – São Gonçalo do Sapucaí/MG
🏞️ Altitude: 1200m
☀️ Terreiro: Suspenso e Concreto
🔁 Processo: Natural
✋ Colheita: Seletiva manual
📅 Safra: 2024/2025
Notas sensoriais:
Baunilha, caramelo, chocolate, avelã, doce de leite, acidez cítrica e corpo licoroso.
Este Aranãs é um café doce, encorpado e perfumado. Seu perfil sensorial oferece uma xícara intensa e elegante, com notas clássicas e um toque licoroso que remete à sofisticação dos cafés do sul de Minas. Uma excelente escolha para quem busca um café especial com equilíbrio entre doçura e cremosidade.
Torra própria e artesanal, desenvolvida com exclusividade pelo MinerinCafé.
Disponível em grãos ou moído, pronto para o seu método favorito.
Produtos Relacionados
trabalhamos com café descafeinado de alta qualidade! Nosso grão passa por um processo exclusivo chamado Swiss Water®, que não utiliza químicos nem aditivos para remover a cafeína.
Diferente dos métodos convencionais, que extraem a cafeína para ser vendida à indústria, o Swiss Water® preserva os aromas, sabores e propriedades naturais do café, garantindo uma experiência sensorial incrível, sem os efeitos da cafeína.
🌎 Nosso café é enviado ao Canadá para esse processo inovador e retorna mantendo todo o sabor e qualidade de um café especial.
Nós viajamos pelas melhores fazendas de café do Estado de Minas Gerais – Brasil para entregar o melhor café diretamente em sua porta. Cada mês, você pode experimentar sensoriais e enriquecendo seu paladar especial. O aroma de uma tonelada de café dentro de um pacote é simplesmente incrível.
Somos um clube que seleciona os grãos à mão e torra artesanalmente, oferecendo a sensibilidade que o café merece.
Com nossa assinatura, você pode desfrutar do melhoreres café do mundo, o café brasileiro, com toda suas variedades. Assine agora e comece seus dias com sabores incríveis e novidades constantes. Nossos plano de assinatura Minerincafé surpresa possue 750g e, ao assinar o plano você receberá 3 pacote de 250g cada sendo 3 variedades diferentes.
Cultivado nas montanhas de Santa Rita do Sapucaí/MG, o Catuaí Amarelo 90 pts é a expressão do cuidado e da paixão de Carlos Henrique de Oliveira, produtor dedicado do Sítio do Café. A 1200 metros de altitude, cada grão é colhido manualmente e passa por um processo natural em terreiro de concreto, garantindo sua qualidade excepcional. Este café carrega as riquezas do terroir mineiro e o compromisso com a excelência, oferecendo uma experiência única de sabores e histórias em cada xícara.
Gesha – Sítio Santa Edwirges (87 Pontos SCA)
A Doçura das Frutas Vermelhas em uma Xícara Rara Explore a sofisticação deste micro lote da variedade Gesha, cultivado com dedicação pelos produtores Tatiane & Ivan no Sítio Santa Edwirges. Localizado na prestigiada região da Mantiqueira de Minas, em Pedralva/MG, este café é um exemplo da excelência da Safra 25/26.
Colhido de forma Seletiva Manual a 1150 metros de altitude, este lote passou pelo processo de Cereja Descascada em Terreiro Suspenso, o que resulta em uma xícara limpa, brilhante e extremamente prazerosa.
Perfil Sensorial:
Um café vibrante e sedutor, ideal para quem busca notas frutadas marcantes:
Notas Principais: Explosão de frutas vermelhas, com destaque para uva, framboesa e morango.
Aromas: Notas florais delicadas que elevam a experiência.
Acidez: Equilibrada, proporcionando vivacidade sem perder a suavidade.
Finalização: Longa e doce, deixando um rastro de frutas vermelhas no paladar.
Este café é um Catuaí Vermelho produzido na fazenda D’Castro, pelos produtores Katiane e Luíz Alberto que dedicam-se a cultivar este café especial com muito carinho e cuidado.
A torra é feita com perfeição, proporcionando notas de chocolate que se misturam com a intensidade e o corpo do café. O final é marcante, sem amargor, com um equilíbrio perfeito na acidez. Além disso, o café é cultivado de forma sustentável e é colhido à mão, garantindo a qualidade superior. Ao degustar este café, você não só desfrutará de um sabor incrível, mas também estará apoiando a agricultura local e sustentável.
Não perca mais tempo e adquira já o melhor café produzido pelos produtores Katiane e Luíz Alberto e sua equipe. Cada pacote possui 250gr, caso deseje uma quantidade maior apenas adicione mais unidades a sua cesta. Adquira agora e experimente o melhor café do Sudeste de Minas diretamente na sua casa.
O Café Catuaí Vermelho MinerinCafé
O Catuaí Vermelho deste mês é uma verdadeira joia da Mantiqueira de Minas, que expressa a vivacidade e a doçura característica de Lambari. Cultivado com o carinho e a dedicação da produtora Fernanda Maria de Paiva Ribeiro, este nano lote carrega a força da agricultura familiar e a dedicação de quem produz cafés com alma e excelência.
Este café de 85 pontos, processado como Cereja Natural, entrega um sensorial complexo, vibrante e extremamente acolhedor.
Sensorial: Sabor marcante e frutado, com notas nítidas de frutas vermelhas e açúcar mascavo. Possui uma acidez málica equilibrada e um corpo licoroso, resultando em uma finalização longa e doce — perfeito para quem busca um café com alta complexidade e doçura natural.
Torra fresca, feita com dedicação pela nossa família para a sua.
