Mundo Novo Fermentado- 85 Pts

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Mundo Novo Fermentado – 87Pts

Pontuação: 87 SCA
Notas Sensoriais: Achocolatado, Mel com
toque de caramelo,
finalização longa e doce.

Produtor: Tatiane e Ivan
Sítio: Santas Edwirgem
Região: Mantiqueira de Minas/Mg
Altitude: 1150m
Processo: 72h
Terreiro: Suspenso Coberto
Colheita: Manual
Safra: 2024/2025

 

 

 

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