Oeiras – 87 Pts
Price range: R$ 76,80 through R$ 112,80
O Equilíbrio Perfeito entre a Doçura do Melaço e o Frescor do Hortelã
Explore a complexidade deste Nano Lote da variedade Oeiras, cultivado com maestria pela produtora Simone Sampaio no Sítio Jardim Das Oliveiras. Localizado nas montanhas das Matas de Minas, em Araponga/MG, este café representa a excelência da Safra 25/26.
Colhido de forma Manual a 1100 metros de altitude, este lote passou pelo processo de Cereja Natural Descascado em Terreiro Suspenso e Coberto. O resultado é uma xícara de corpo denso e acidez brilhante, onde notas de caramelo salgado e nozes se fundem a um toque surpreendente de limão siciliano e um leve frescor de hortelã. Uma experiência sensorial vibrante e inesquecível.
Pontuação: 87 SCA
Notas Sensoriais: Melaço, caramelo salgado, limão siciliano, nozes, leve hortelã, corpo denso, acidez brilhante.
Produtor: Simone Sampaio
Sítio: Jardim Das Oliveiras
Região: Matas de Minas – Araponga/MG
Altitude: 1100m
Processo: Cereja Natural Descascado
Terreiro: Suspenso e Coberto
Colheita: Manual
Safra: 2025/2026
Produtos Relacionados
A Elegância do Chocolate Amargo com o Toque Vibrante do Limão Cravo
Encante-se com este Nano Lote da clássica variedade Bourbon Vermelho, cultivado com dedicação pelos produtores Willer e Giane M. de Carvalho na Chácara Nossa Senhora Aparecida. Situado a 1200 metros de altitude em São Gonçalo do Sapucaí, na prestigiada Mantiqueira de Minas, este café é um destaque da Safra 2026.
Colhido de forma Seletiva Manual e processado como Cereja Natural, este lote revela um corpo licoroso e envolvente. Sua complexidade traz o equilíbrio perfeito entre a doçura do caramelo, a profundidade do chocolate amargo e a vivacidade cítrica que remete ao limão cravo. Uma xícara refinada, ideal para quem aprecia cafés com presença e personalidade marcante.
A Doçura Intensa em um Clássico da Mantiqueira
Deixe-se envolver pela complexidade deste Nano Lote da variedade Bourbon Amarelo, cultivado com extremo cuidado pela produtora Simone Carneiro de Moraes no Sítio Santa Quitéria. Localizado na privilegiada Serra da Mantiqueira, em Cambuquira/MG, este café é um dos destaques da nossa Safra 2026.
Cultivado a 1100 metros de altitude, este lote passou pelo processo de Cereja Natural Descascado em Terreiro Suspenso e Coberto, garantindo uma secagem uniforme que preserva e acentua sua doçura natural. Na xícara, você encontrará notas marcantes de pêssegos caramelizados e um aroma acolhedor de chocolate com rapadura. Com um corpo médio e uma acidez levemente cítrica, este café de 87 pontos oferece uma finalização longa e extremamente agradável, perfeita para momentos de pausa que pedem uma bebida equilibrada e reconfortante.
A Doçura Tradicional da Rapadura em um Grão Singular
Conheça a singularidade deste Nano Lote de café Moca, uma raridade selecionada pela produtora Abigail Valias Vargas na Fazenda Nossa Senhora Das Valias. Vindo da privilegiada região de São Gonçalo do Sapucaí, na Mantiqueira de Minas, este lote é um dos destaques da nossa Safra 2026.
Cultivado a 1000 metros de altitude com Colheita Seletiva Manual, o grão Moca — conhecido por seu formato arredondado que concentra açúcares de forma única — passou pelo processo Cereja Natural. O resultado é uma xícara de corpo extremamente cremoso, com notas intensas de melaço e rapadura, complementadas pela suavidade do mamão papaya e um retrogosto longo e persistentemente doce.
A Complexidade de um Arara de Altitude com Toques de Mel e Especiarias
Descubra a elegância deste Micro Lote da variedade Arara, cultivado com maestria pela produtora Claudia Maria Bustamante na Fazenda Pedra Preta. Localizada na privilegiada região de Jesuânia/MG, este café se beneficia de uma altitude de 1300 metros, entregando toda a qualidade da Safra 2026.
Processado como Cereja Natural em Terreiro de Cimento, este lote revela um corpo aveludado e uma complexidade sensorial fora do comum. Sua xícara combina o frescor do chá com o clássico perfil de mel com limão, finalizando com uma nota surpreendente de pimenta leve. Com acidez cítrica média e um retrogosto longo e doce, é o café ideal para quem busca uma bebida equilibrada, mas cheia de camadas para explorar.
A Explosão Aromática da Jabuticaba em um Arara Fermentado
Prepare-se para uma experiência sensorial única com este Nano Lote da variedade Arara, produzido por Simone Carneiro na Fazenda Santa Quitéria Cafés. Localizada na Serra da Mantiqueira, em Cambuquira/MG, esta joia da Safra 2026 passou por um processo de Fermentação Anaeróbica, elevando sua complexidade a um novo patamar.
Cultivado a 1150 metros de altitude, este lote revela aromas exóticos de jabuticaba e própolis, equilibrados pela vivacidade da maçã verde e a doçura clássica do caramelo. Com uma acidez málica elegante e corpo médio, o resultado é uma xícara de doçura intensa e uma finalização longa e memorável. Um café feito para quem busca explorar o que há de mais moderno e surpreendente na cafeicultura de especialidade.
O Frescor Inconfundível do Morango com um Toque de Bala Halls
Deixe-se surpreender por este Micro Lote da variedade Arara, cultivado com dedicação pela produtora Adélia Vivian de Abreu no Sítio Recanto da Mata. Vindo das montanhas de Simonésia, na região das Matas de Minas, este café é um dos grandes destaques da Safra 2026.
O processo de Fermentado Natural, aliado à Colheita Manual Artesanal a 1000 metros de altitude, resulta em uma xícara extremamente vibrante. Com um perfil intensamente frutado que remete a morango e frutas vermelhas, ele traz um frescor único que lembra bala halls e notas cítricas. Com corpo médio e uma finalização prolongada, é o café perfeito para quem busca uma experiência refrescante e fora do comum.
A Leveza e o Brilho Cítrico das Montanhas do Caparaó
Apresentamos este Nano Lote da variedade Catuai Amarelo, cultivado com dedicação pelo produtor Geovane Garcia no Café Especial Puro Grão. Vindo da emblemática região do Caparaó, em Alto Jequetibá/MG, este café é um exemplar de equilíbrio da nossa Safra 2026.
Cultivado a uma altitude de 1180 metros, este lote passou por uma secagem cuidadosa em Estufa após o processo Cereja Natural. O resultado é uma xícara extremamente limpa e prazerosa, com um corpo suave e notas marcantes de caramelo e melado, iluminadas por uma acidez cítrica muito delicada. Um café naturalmente adocicado, perfeito para quem busca leveza e sofisticação no dia a dia.
Gesha – Sítio Santa Edwirges (87 Pontos SCA)
A Doçura das Frutas Vermelhas em uma Xícara Rara Explore a sofisticação deste micro lote da variedade Gesha, cultivado com dedicação pelos produtores Tatiane & Ivan no Sítio Santa Edwirges. Localizado na prestigiada região da Mantiqueira de Minas, em Pedralva/MG, este café é um exemplo da excelência da Safra 25/26.
Colhido de forma Seletiva Manual a 1150 metros de altitude, este lote passou pelo processo de Cereja Descascada em Terreiro Suspenso, o que resulta em uma xícara limpa, brilhante e extremamente prazerosa.
Perfil Sensorial:
Um café vibrante e sedutor, ideal para quem busca notas frutadas marcantes:
Notas Principais: Explosão de frutas vermelhas, com destaque para uva, framboesa e morango.
Aromas: Notas florais delicadas que elevam a experiência.
Acidez: Equilibrada, proporcionando vivacidade sem perder a suavidade.
Finalização: Longa e doce, deixando um rastro de frutas vermelhas no paladar.
A Complexidade de um Arara de Altitude com Toques de Mel e Especiarias
Descubra a elegância deste Micro Lote da variedade Arara, cultivado com maestria pela produtora Claudia Maria Bustamante na Fazenda Pedra Preta. Localizada na privilegiada região de Jesuânia/MG, este café se beneficia de uma altitude de 1300 metros, entregando toda a qualidade da Safra 2026.
Processado como Cereja Natural em Terreiro de Cimento, este lote revela um corpo aveludado e uma complexidade sensorial fora do comum. Sua xícara combina o frescor do chá com o clássico perfil de mel com limão, finalizando com uma nota surpreendente de pimenta leve. Com acidez cítrica média e um retrogosto longo e doce, é o café ideal para quem busca uma bebida equilibrada, mas cheia de camadas para explorar.
A Suavidade das Frutas Amarelas em uma Finalização Doce e Prolongada
Deixe-se envolver por este Micro Lote de Catuai Vermelho, fruto do trabalho cuidadoso dos produtores Tatiane & Ivan no Sítio Santa Edwirges. Localizado na renomada região da Mantiqueira de Minas, em Pedralva/MG, este café é um destaque da Safra 26.
Cultivado a 1150 metros de altitude e colhido de forma Seletiva Manual, o lote passou pelo processo de Cereja Descascada em Terreiro Suspenso. Essa técnica realça uma acidez perfeitamente equilibrada e notas sensoriais que remetem ao caramelo e ao mamão, com um delicado toque de frutas amarelas. É a escolha ideal para quem busca uma xícara limpa, com uma finalização longa e naturalmente doce.
Equilíbrio e Refrescância em Cada Gole
Conheça a harmonia deste Micro Lote da variedade Catuai Vermelho, cultivado com dedicação por Temiros Galvão e Família na Fazenda Galvão e Tavares. Vindo da tradicional região de Nepomuceno, no Sul de Minas, este café é um belo exemplar da nossa Safra 2026.
Com uma altitude de 1000 metros e processado via Cereja Natural, este lote de 85 pontos se destaca pelo seu corpo cremoso e equilibrado. No paladar, a doçura característica é acompanhada por uma acidez cítrica e notas tropicais que remetem à manga, finalizando com uma sensação extremamente refrescante. É a escolha ideal para quem busca um café limpo, prazeroso e fácil de beber em qualquer método de preparo.
A Cremosidade Irresistível do Doce de Leite com o Toque de Mel
Descubra o perfil reconfortante deste Nano Lote da variedade Mundo Novo, produzido com todo o cuidado pela produtora Abigail Valias Vargas na Fazenda Nossa Senhora Das Valias. Vindo diretamente de São Gonçalo do Sapucaí, no coração da Mantiqueira de Minas, este café é um destaque da Safra 2026.
Cultivado a 1000 metros de altitude, este lote passou pelo processo de Cereja Natural, utilizando terreiros de concreto e suspensos. O resultado é uma xícara surpreendente com corpo cremoso e licoroso, apresentando notas que lembram o clássico doce de leite e o mel, equilibradas por uma acidez cítrica e uma finalização que remete ao chá mate. Uma escolha rica e encorpada para os amantes de cafés com presença.