Edição Especial Jacu – MC Minerincafé 150g
R$ 198,00
Este cafés esta na classificação raros e exóticos do mundo, pois seu processo é diferente dos convencionais: os grãos são colhidos das fezes de um pássaro chamado Jacu ave Brasileira que vive no meio dos cafezais, que come os melhores frutos do cafeeiro, aqueles sem defeitos e completamente maduros, como somente frutas, o que o da a possibilidade deste processo encantador, a fermentação do café com as frutas nos da um resultado extraordinário . O nosso café de Jacu é originário de aves silvestres dos Cafezais das Matas de Minas – com a torra do MC Minerincafé.
Café em grãos, torrado, 150g
Processo Fermentado
Torra Média Clara
Produtor Jacu
Aroma frutado. Doçura intensa, acidez cítrica, corpo cremoso e finalização doce.
Sempre uma agradável surpresa que o Jacu nos proporciona!