Edição Especial Jacu – MC Minerincafé 150g

R$ 198,00

Este cafés esta na classificação raros e exóticos do mundo, pois seu processo é diferente dos convencionais: os grãos são colhidos das fezes de um pássaro chamado Jacu ave Brasileira que vive no meio dos cafezais, que come os melhores frutos do cafeeiro, aqueles sem defeitos e completamente maduros, como somente frutas, o que o da a possibilidade deste processo encantador, a fermentação do café com as frutas nos da um resultado extraordinário . O nosso café de Jacu é originário de aves silvestres dos Cafezais das Matas de Minas –  com a torra do MC Minerincafé.

 

 

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Café em grãos, torrado, 150g

Processo Fermentado

Torra Média Clara
Produtor Jacu
Aroma frutado. Doçura intensa, acidez cítrica, corpo cremoso e finalização doce.

Sempre uma agradável surpresa que o Jacu nos proporciona!

 

Esta edição foi elaborada com muito carinho em uma ecobag de algodão, pensada para uma experiência sustentável e completa.
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