Pontuação: 87 SCA
Notas Sensoriais:Caramelo, chocolate
amargo, limão cravo,
acidez cítrica, corpo
licoroso.
Produtor: Willer e Giane Maria de Carvalho
Sítio: Santa Quitéria
Região: São Gonçalo do Sapucaí / MG – Mantiqueira de Minas
Altitude: 1200m
Processo: Natural
Terreiro: Suspenso e Concreto
Colheita: Seletiva Manual
Safra: 2024/2025
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